Projekte

Schriftliche Kostproben unseres Engagements

  • Kinderleicht. Ess- und Bewegungsprojekte für 3- bis 12-jährige Kinder. schulverlag blmv AG Bern, 2007. Bestellung unter:

http://www.sge-ssn.ch/d/schule/materialien_fuer_den_unterricht/kinderleicht/, Buchbeschrieb als pdf-Datei: public/Prospekt_Kinderleicht_schulverlag.pdf

  • Vorstudie zum Schweizerischen Interventionsprogramm 5 am Tag Früchte und Gemüse (BAG, 2000)

  • Preliminary Study on the Swiss Intervention Programme on 5 a day Fruit and Vegetables (BAG, 2000)

  • Ernährung in Marketing und Public Relations des Lebensmittel-Detailhandels (BAG, Vierter Schweizerischer Ernährungsbericht, 1998)

  • Bienenprodukte und Apitherapie - Band 4 des Schweizerischen Bienenvater  (Hrsg. Verband deutschschweizer und rätoromanischer Bienenfreunde, 2001)

  • "Iss doch mit Lust und Köpfchen" - Sieben Lerneinheiten zur Lebensmittelpyramide, gesunder Ernährung und gesundem Essverhalten (Hrsg. Schubi Lernmedien AG, 1998)

  • "einfach besser essen" - Broschüre über gesund Essen (Hrsg.  PAX-Versicherungen Basel, 1995)

  • "Ernährung und Gesundheit in der Schweiz" - Kurzfassung des Dritten Schweizerischen Ernährungsberichts (Hrsg. SVE/BAG 1994)

 

  • Essen auf dem Spielfeld der Sinne, (Publikation in "Mehr vom Leben", Gesundheitsförderung Baselland, 2003)

  • Essen ohne Zählkontrolle, (Publikation in "Mehr vom Leben", Gesundheitsförderung Baselland, 2003)

  •  Public Health und Ernährung (Publikation in "Ernährungsinfo" des SVDE, 2002)

  • Neues Bildungssystem: Neue Wege zum Gesundheitsberuf (Publikation in "Ernährungsinfo" des SVDE,  2002)

  • Ernährung in Kindergarten und Schule - eine Herausforderung für Lehrer und Eltern (Publikation in "Mehr vom Leben", Gesundheitsförderung Baselland, 2001)

  • Gewichtsfindung (Publikation in "Forum" der Pax-Versicherungen, 2001)

  • Iss den Apfel, Adam! (Publikation in "Mehr vom Leben", Gesundheitsförderung Baselland, 2001)

  • Ernährung und Krebs: Fragen zur Prävention und Tumorkachaxie (Publikation in "Ernährungsinfo" des SVDE, 2000)

  • Lebensmitteltoxikologie - Toxikologische Grundbegriffe und ihre Entstehung (Publikation in "Ernährungsinfo" des SVDE, 1998)

  • Suppenkaspar, Struwwelpeter und Zappelphilipp am Tisch (Publikation in "Ernährungsinfo" des SVDE, 1997)

  • Chancen und Risiken gentechnisch veränderter Lebensmittel deutsch / Italienisch / französisch (Publikation in "Ernährungsinfo" des SVDE, 1996)

  • Was sind Novel Foods? - Beispiele (Publikation in "Ernährungsinfo" des SVDE, 1996)